Un sabroso platillo de la gastronomía mayo Navojoa/VdM, 16 de marzo Para recuperar las energías pérdidas durante el fin de semana un buen plato de wakabaki es la mejor opción. En el Sur de Sonora existen varias cocinas tradicionales en donde es posible encontrar este platillo, junto con otros más que forman parte de la cultura culinaria de la etnia mayo. El platillo suele acompañarse con un café de talega.